A-ZPOTÍŽEČÁST

Pampeliška (Taraxacum officinale)

Pampeliška (Taraxacum officinale)
LIDOVĚ: mlíčí, lví zub
ČÁST: kořen, list.

LÁTKY OBSAŽENÉ: beta-karoten, vitamin C.
LÉČIVÉ ÚČINKY: doporučuje se pro její diuretické vlastnosti k léčbě premenstruačních potíží, oteklých nohou, vysokého krevního tlaku, městnavého srdečního selhání a snížení nadváhy, hořká chuť předurčuje pampelišku k léčbě trávicího traktu, zvláště jater.
FORMA POUŽITÍ: používáme směs z pampelišky, mléče a rebarbory, která pomáhá při žlučníkových problémech. List pampelišky obsahuje antioxidanty, které přecházejí vzniku poškození buněk spouštějícího rakoviné bujení a jiné degenerativní nemoci. Čerstvé listy možno přidat do salátu nebo k jiné zelenině. Těhotným a kojícím matkám se nedoporučuje užívat tuto bylinu!

ŠŤÁVA: rada pro cukrovkáře zní na jaře, když kvetou pampelišky, požvýkáme denně 10 stonků, šťávu pomalu vycucáme a zbytek vyplivneme. Šťáva snižuje hladinu cukru krve a prospívá játrům.
ODVAR: 3 lžičky prášku kořene vaříme na mírném ohni v jednom šálku vody po dobu 15 minut, necháme zchladnout a scedíme. Pijeme 3 šálky denně.
NÁLEV: 2 dkg sušených listů na hrníček vroucí vody, necháme 10 minut odstát a scedíme. Pijeme až 3 šálky denně.
ODVAR: 3 lžičky prášku kořene vaříme na mírném ohni v jednom šálku vody po dobu 15 minut, necháme zchladnout a scedíme. Pijeme 3 šálky denně.
TINKTURA: 2 hrsti listů pampelišky a čerstvých mladých vršků kopřivy rozmixujeme v 1/2l bílého destilátu a necháme 14 dní stát. Potom přefiltrujeme a užíváme 3krát denně po lžičce na zlepšení činnosti vnitřních orgánů. Možno užíva zevně při kožních onemocněních.
ČAJOVÁ SMĚS: smícháme stejný díl kořene pampelišky, čekanky, puškvorce, natě zeměžluče a řepíku. Dvě lžíce směsi dáme do studené vody a necháme 12 hodin stát. Přivedeme k varu a necháme přikryté luhovat. Do hotového čaje přidáme lžičku vlaštovičníkové tinktury. Pijeme 1/2 hodiny před každým hlavním jídlem.
SIRUP: do litru studené vody dáme 4 hrsti čerstvých květů pampelišky. Pomalu přivedeme k varu, odstavíme a necháme 12 hodin stát. Potom šťávu scedíme a květy vymačkáme. Přidáme 3/4kg přírodního cukru a šťávu z jednoho citronu. V kastrolu ohříváme na mírné ohni bez pokličky, nevaříme, jen necháme tekutinu odpařovat, dokud nezhoustne. Je-li po vychladnutí sirup ještě řídký, pokračujeme v zahuštování. Pijeme 3krát denně po lžíci. Můžeme použít k oslazování bylinných čajů.
MED: čerstvou pampelišku tj. květy, stonky i listy odstředíme. Přidáme poloviční množství objemu medu, trochu ohřejeme a zamícháme. Užíváme po lžíci 15 minut před každým jídlem.

VÝSKYT: nízká trvalka s přízemní růžicí nepravidelně, hluboce zubatých listů a dlouhým houževnatým kořenem. Sbíráme mladé listy hned po vyrašení, kořen sbíráme na podzim druhého roku.