| Muškát pravý (Myristika fragrans) |  |
| LIDOVĚ: |
ČÁST: květ, semeno.
|
| LÁTKY OBSAŽENÉ: silice, mastné oleje, kyselina muškátová, lignany, saponiny a steroly. |
| LÉČIVÉ ÚČINKY: má vysokou antibiotickou účinnost u plísní Aspergillus niger, a u bakterií rodů Bacillus, Staphylococcus, Enterobacter, Chryseobacterium, Proteus, Klebsiella a Shigella. |
FORMA POUŽITÍ: léčí průjem, slouží jako podpůrný prostředek u pacientů s medulárním karcinomem štítné žlázy. Nedoporučuje se v těhotenství a u kojících matek!
|
KOŘENÍ: muškát se používá v kuchyni do polévek, rybích pokrmů, zeleniny a sladkostí, například do čokolády nebo punče.
TONIKUM: mletý muškátový oříšek se používá max. 2krát denně na špičku nože, a to zejména jako celkové tonikum nebo preventivně v době chřipkových epidemií.
|
VÝSKYT: strom vysoký 20 metrů, původem z moluckého Bandského souostroví, odkud se rošířil na Srí Lanku, do Indie, na Seychelly a Mauricius, do Egypta a Jižní Ameriky. Vyskytuje se ve stálezelených lesích do nadmořské výšky 300 metrů na vulkanických půdách v nížinách tropických deštných pralesů. Plodem je jednosemenná bobule. Do Evropy se rozšířil v raném středověku s Benátčany a Araby.
|
|
