| Kardamom pravý (Elettaria cardamomum) |  |
| LIDOVĚ: egyptský pepř, kardamán |
ČÁST: semena.
|
| LÁTKY OBSAŽENÉ: silice. |
| LÉČIVÉ ÚČINKY: silice stimuluje produkci žaludeční šťávy, zvyšuje peristatiku střev a působí na uvolnění křečí. |
FORMA POUŽITÍ: čaj prospívá trávení, pomáhá při nadýmání a bolestech a křečích žaludku. Žvýkání semen nebo kloktání studeného čaje osvěžuje dech. Čaj pomáhá také při kocovině.
|
ČAJ: 2 lžičky rozdrcených semen přelijeme vroucí vodou, 10 minut luhujeme a scedíme. Šálek čaje před každým jídlem.
KOŘENĚNÁ JABLEČNÁ ŠŤÁVA: lžičku semen rozdrtíme spolu s lžičkou kmínu a 1/2 lžičky semen badyánu. Přidáme lžíci meduňky a povaříme v 1l jablečné šťávy. Necháme vychladnout a scedíme. Osladíme medem a stočíme do lahve. Uchováváme v ledničce a pijeme skleničku denně.
|
