| Jahodník obecný (Fragaria vesca) |  |
| LIDOVĚ: lesní jahoda, zemnice |
ČÁST: listy, nať, plody, kořeny.
|
| LÁTKY OBSAŽENÉ: listy a kořeny obsahují třísloviny, plody jsou bohaté na vitamin B3, B5, C, vláknina a kyselina elagová. |
| LÉČIVÉ ÚČINKY: třísloviny pomáhají při žaludečních a střevních potížích, a při zánětu sliznic. Vitamin C posiluje obranyschopnost organismu. Plody obsahují kyselinu elagovou, jež působí proti rakovině a účastní se likvidace škodlivých splodin, pronikající do těla se znečištěným vzduchem a cigaretovým kouřem. Vitamin B5, kyselina pantotenolová, zvyšuje odolnost vůči únavě a stresu, předchází vzniku vrásek, zrychluje hojení ran a odstraňuje křeče v nohou. |
FORMA POUŽITÍ: čaj je chutný a lahodný, ale také mimořádně zdravý svým všestranným působením. Léčí chudokrevnost, oběhový systém, snižuje krevní tlak, posiluje srdce a nervovou soustavu, zmírňuje žaludeční obtíže a průjem, dále pak záněty sliznic dutiny ústní a hrtanu. Denní porce jahod posiluje organismus. Jahody stimulují produkci kolagenu, a tím udržují pružnost pokožky.
|
ČAJ: lžičku sušených listů přelijeme vroucí vodou, luhujeme 15 minut a scedíme. Pijeme po malých doušcích, případně kloktáme vlažný čaj. Užíváme 3 krát denně. U kořenového čaje potřebujeme pouze polovinu prášku.
KOKTEJL: 1/4kg čerstvých jahod a lžící medu rozmixujeme v 1/2 litru nízkotučného mléka. Necháme vychladit v ledničce a podávámé jako zdravý chutný nápoj.
MLÉKO: vymačkáme šťávu z čerstvých jahod a smícháme s troškou mléka nebo bílého jogurtu. Opakovaně potíráme obličej zbavený kosmetických přípravků, nejlépe po napaření, a necháme dlouho působit. Potom obličej omyjeme a ošetříme obvyklým způsobem.
PYRÉ: 150g jahod, nakrájený banán, bílý jogurt, 150ml neslazeného sojového mléka rozmixujeme na hladkou kaši. Podáváme ve vysokých sklenicích ozdobené mátou.
PLEŤOVÁ MASKA: vymačkáme čerstvé jahody a šťávu naneseme na spálenou kůži. Krémová maska z jahod, smetany a medu vyhlazuje drsnou a suchou pokožku.
|
VÝSKYT: od dob antiky se jahody sbíraly jako ovoce, ale sloužily i k léčení. Jako léčivou rostlinu používáme výlučně lesní plody z volné přírody, pěstované odrůdy jen jako ovocnou lahůdku. Jejich lahodná chuť je spojená s vynikajícími léčivými účinky, které jsou rovnocenné s listy. Jahodové lístečky si můžeme nasbírat, když rostlina začíná kvést, ale můžeme je pořídit i v lékárně.
|
|
