A-ZPOTÍŽEČÁST

Cibule kuchyňská (Allium cepa)

Cibule kuchyňská (Allium cepa)
LIDOVĚ: žádné
ČÁST: cibule.

LÁTKY OBSAŽENÉ: sloučeniny s obsahem síry, jako je alliin, allicin a polysulfidy. Obsahuje flavonoidy a vitamin B1, B6, C.
LÉČIVÉ ÚČINKY: sloučeniny s obsahem síry působí silně bakteriostaticky, dále droga odvodňuje a podporuje hojení jizev. Flavonoidy působí protizánětlivě a vitamin C posiluje obranyschopnot organismu. Syrová cibule snižuje hladinu cukru v krvi, čistí žaludek a střeva, zlepšuje trávení, uklidňuje, reguluje krevní tlak, pomáhá při chřipce, kašli a nachlazení, má protinádorové účinky.
FORMA POUŽITÍ: cibulový sirup nebo šťáva se používá při nachlazeních a kašli. Rozpouští hlen, tiší kašel a uklidňuje sliznice hltanu. Zábal nebo obklad se doporučuje u bolesti uší, hlavy a u otoků. Také bodnutí hmyzem a kuří oka se ošetří cibulí. Je prokázáno, že cibule snižuje aktivitu bakterie Helicobacter pylori, průvodce žaludečních vředů. Snižuje také hladinu cholesterolu, ředí krev a omezuje riziko embolií. Chceme-li využít všechny vynikající léčivé vlastnosti cibule, musíme ji používat převážně sirovou. Osobám se žaludečními a střevními chorobami může cibule způsobit zažívací potíže.

MLÉKO: 2 cibule se slupkou nasekejte najemno, přiveďte k varu spolu s lžičkou medu, hřebíčkem a větvičkou tymiánu a trochou vody. Nechejte 12 hodin odpočinout, prolisujte skrze jemné síto a vařte s šálkem mléka. Pijte 1-3 sklenky denně.
ŠŤÁVA: nasekejte oloupanou cibuli najemno s šálkem vody a 100g cukrkandlu přiveďte při střední teplotě k varu, prolisujte skrze jemné sítko a uchovávejte ve sklenici. Jedna lžička několikrát denně.
ŠŤÁVA: několik cibulí odšťavíme a do šťávy přidáme stejné množství medu. Rozmícháme a bereme v průběhu celého dne po lžičce, každé dvě hodiny. Tento lék je prospěšný i na trávení a zvyšuje imunitu organismu.
OBKLAD, ZÁBAL: cibuli oloupejte a nasekejte najemno, zabalte do gázy a přiložte na bolestivé ucho či hlavu, zátylek. Čepicí či šálou dobře připevněte. aplikujte opakovaně.
TINKTURA: čerstvou cibuli a 60% lih smícháme v poměru 1:4 a necháme za občasného protřepání 2 týdny vyluhovat.
VÍNO: tři středně velké cibule nasekáme nebo pomeleme a zalijeme 1/2l bílého vína. Přidáme 3 lžíce medu, mírně ohřejeme, zamícháme a necháme 24 hodin stát. Potom opět trochu ohřejeme a scedíme. Pijeme 3krát denně po lžíci.

VÝSKYT: pochází ze stepních oblastí západní Asie a je zřejmě jednou z nejstarších kulturních rostlin lidstva.